昨年食べ損ねた長城飯店の餡餅（シャーペイと読むらしい）も ありました。　１枚２００円、馬鹿祭りでしか食べられない と言う、幻の逸品。 肉まん用(?)の皮に餃子の具を詰めて、平たくして焼き上げたもの だそうです。 「味は付いてるから大丈夫」って言ってたけど、ちょっと薄味。