あかばねの甘い宝石　喜屋の赤いダイヤ　〜02/01/12〜

これは小倉あん。

あなたはこのお菓子、ご存じですか？
意外と知られていない、このお菓子こそ、赤羽の
隠れた銘菓「赤いダイヤ」なのです。
一口サイズの最中で、種類は全部で３種類あり、
小倉あん・こしあん・白豆あんが、それぞれ２つづつ
セットになって１つのケースに入っています。

赤いダイヤとは小豆の尊称、ダイヤと名が付くだけに
最中の形もダイヤモンド型をしているんです。

赤羽のお土産として、帰省の際にはぜひどうぞ。

あっ、そうそう。
この銘菓「赤いダイヤ」には、もう一つの楽しみが・・・